La Mia Pinsa - Mozzarella
Nicht schlecht!
18/10/2022 17:14
Nach der Salami-Variante habe ich nun auch die Mozzarella probiert. Der Teig ist auch hier luftig wie Brot und vorgebacken. Ein bisschen Mehl lässt den Eindruck eines handgemachten Produktes entstehen. Ein Mü mehr Salz fände ich evtl. angebracht sowie ein paar frische Kräuter. Die Tomatenstückchen haben eine etwas eigenartige Konsistenz und überzeugen mich nicht. Für diesen hohen Preis erwarte ich einen frischer wirkenden Belag, z.B. Cocktailtomätchen. Trotzdem, das Produkt ist von einwandfreier Qualität. Es steht einem ja frei, es selber noch aufzupeppen. Ich habe neben Gewürz auch Käse und Lardo draufgetan.
Vorteilhaft ist, dass die Pizza nicht ohne weiteren Schutz im Karton liegt. Leider ist die verwendete Plastikfolie jedoch dünn und teilweise löcherig.
andreachrista
Gelterkinden , Švýcarsko
Alter: 54
Geschlecht: weiblich